Menu Detente

                                   

                                        Buffet de Hors d'Oeuvre

                                                

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                                     Tête de Veau Gribiche

                                                      ou

                                   Truite Grillée au Lard Fumé

                                                      ou

                                Pièce de Rumsteack Crème de Munster

                                                      ou

                                  Pied de Porc Farçi aux Trompettes

                                                   

                                                      ou

                                       Une Suggestion du Tableau 

                                                 

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                             L'Assiette de Fromages de L'Ermitage

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                                              Buffet de Desserts
 

                             19.80 € sans fromage - 21.80avec fromage

     
 

Mes Sélections du Terroir

                                

                                Verrine D'Escargots et  Fuseau Lorrain

                                                        ou

                         Croustillant de Pommes de Terre au Munster

                                                        ou

                                     Velouté de Pois Cassés et Cèpes Marinés

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                                        Truite Grillée auLard Fumé

                                                        ou

                              Pièce de Boeuf Crème de Munster  

                                                        ou

                                 Pied de Porc Farçi aux Trompettes

                                                        ou

                                      Côte de Veau aux Morilles

                         supplément de 4 euros par rapport au menu

                                                         ou

                                             Tête de Veau Gribiche

                                                    

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                                  L'Assiette de fromages de l'Ermitage*

                                                    
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                                         Bonnet D'Eveque Glace au Miel

                                                           ou

                            Chaudée aux Pommes Glace Parfum Pain D'Epices

                                                          ou

                                       Crème BruléeBergamote

 

                          17.80 € sans fromage   19.80 € avec fromage